Отдых в Латвии

Если есть в мире такая страна, где всего в меру, то это Латвия. Самое протяженное морское побережье среди прибалтийских республик принадлежит именно Латвии (омывается водами Балтийского моря и Рижского залива), но здесь нет палящего солнца и невероятного зноя, климат умеренный, немного влажный, но это вовсе не означает, что Ваш отдых в Латвии будет омрачен бесконечными дождями и холодом.

Экологическая ситуация в Латвии гораздо лучше, чем во многих европейских странах. Если сравнивать Латвию с Нидерландами, о красивейшей природе которых свидетельствуют многочисленные киноленты, сняты здесь, то на одного жителя Латвии приходится в сотни раз больше лесного массива, чем в Голландии. Согласно официальным данным, в Латвии зарегистрировано более 1300 собственных растений и около 633 ввезенных.

Достопримечательности

Латвия славится своими замками. Они разбросаны по территории всей страны, и многие туристы приезжают сюда неоднократно, чтобы осмотреть все. Например, для того, чтобы осмотреть ансамбль замка Рундаля, Вам потребуется два дня.

Наиболее популярные замки Латвии – это:

Курземе
Видземе
Жемгале
Латгале

Каждый из них является жемчужиной архитектуры и заслуживает отдельного внимания. Поэтому, если Вы планируете отдых в Латвии, заранее подумайте о том, какие достопримечательности Вы бы хотели осмотреть.

Кухня

Наиболее популярные блюда латышской кухни – это кислый молочный суп, хлебный суп и путра – густая похлебка, для приготовления которой используется перловая крупа, заправляется путра молоком, мясом и салом. Кроме того, в Латвии повсеместно готовят круглые гороховые клецки с пахтой или кефиром, кашу из гороха, бобов и перловки, а также множество блюд из кочанной капусты. Самый популярный вид мяса – свинина. Кроме того, очень распространены различные домашние сыры.

В целом латышская кухня сытная и не нанесет ущерба желудку, привыкшему к европейской пище. Вы можете быть уверены, что Ваш отдых в Латвии пройдет безоблачно и Вашему организму не придется подстраиваться под непривычную кухню.